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山东煎饼果子小吃车配料大全

山东煎饼果子的做法和方法(包含糊涂酱料配方）见一下下流程：一、糊涂的秘方：面水占比在1:1.3上下。技巧娴熟的干某些，初学者水加多一点。“电动小吃车”成功创业的五大理由：·***小，一车全搞定：购车一次***，全部搞定。面1斤2两，棒子面4两，大豆面1两，绿豆面1两，乌冬面1两。后边2个沒有能够没放。（里边可以加各种各样面如黑米面、小米面，占比同上）二、和面的方法：面水占比在1:1.3上下。千万别一回把水也倒入，那样水揉面产生了分别的室内空间，因为支撑力的***你没办法再把小面疙瘩搅开。1、先称好面和水，串串多功能小吃车供应商批发，先把各种各样面都倒入一块儿搅拌。2、把水用细流倒入面里，边倒边用汤勺把面和水搅拌，搅到非常浓稠的模样时终止放水饧20分钟。3、饧完再次顺时针方向1个方位搅，连搅带压，看不见面疙瘩再以后再放水搅拌，搅啊搅啊天赋加点水、搅啊搅啊再天赋加点水、搅啊搅啊直至把水完成买入。4、揉面进行。三、甜辣酱的制做：黄豆酱三瓶，番茄沙司每瓶，海鲜酱半瓶，拿出混匀称，添加适量的水用火熬制，熬得時间长，酱香气越多浓，添加白砂糖，浇上一点儿香油就能。四、辣椒酱的制作：辣椒面 白芝麻。混匀称，串串多功能小吃车图片大全报价，用中油温度浇上就能。

实力推荐一个摆路边摊小吃大姐的经验之谈

赚，虽然比较辛苦，但终取决于个人。早上卖特色早点，中餐做快餐美食，晚餐和夜宵做特色小吃，可全天24小时经营，哪儿人多哪儿卖，***更快，赚得更多。举个例子，我在负责早餐工程项目运营时，有几个人量相当不错的餐车每天早上营业额才百十块上下，查了一圈私货等问题时均未发现。于是让我们合伙人安排从外地调来一个售货技巧比较好的大姐，轮流在这几个餐车上经营，基本都是3-4天的时间后，这几台餐车都冲到了800以上的营业额。当时我是刚接手这方面的运营，自己不懂的东西也多，所以我***注意了一下这位销售技巧好大姐的做法：1.产品的摆放。饮品类的东西一定要多摆，摆到琳琅满目，摆出来的越多越好卖。

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2.虽然是路边餐饮，卫生同样非常重要！花1万多或者几万块买辆餐车，就是想跟路边小摊做出区别，如果卫生保持不好，说实在的还不如出个小摊，起码省了买餐车的钱。而电动小吃车却又比普通用手推或靠脚骑的小车更加***、方便和卫生，普通小吃车虽然看起来美味，但是还是有很多人不愿意去吃，主要是考虑到它的不卫生。3.笑面待人，不要斤斤计较。虽然做小吃可能流动客源比较多不像早餐客源这么固定，但慢慢积累的口碑会让你在经营一段时间后迎来爆发性的增长。4.产品稳定。小吃类的东西本身口味比较重，说真的除了有些特别配方外，真的很难说出谁比谁更好吃一点，所以口味上往往不是太大的问题，但是产品原材料一定要从采购，存储到制作掌控好，不要出现变质食品，做坏的食品一定扔掉不要售卖。5.出餐速度，一方面是你的操作技巧，这个不多言。再者是经营技巧，在出餐高峰期时可以顺带着预加工一些产品.

电动餐车的电池维护，相信大家在使用中都会注意到这一方面，好的电池质量才能保证我们在日常使用中的正常行驶，确保不会因为电池的问题影响自己的生意，高安串串多功能小吃车，工作人员来为大家做个介绍！

电动餐车的电池内不可以落入杂质。加水用的用具需要保持清洁，不可将杂质带入电池内。

车辆长久不用的时候，需要把电池充满电后存放，每半个月要充电一次，充电8小时上下。电池充电时，需要液孔塞在通风干燥的环境下进行，使用的时候需要装上液孔塞拧紧，保持排气孔的畅通。

蓄电池的使用寿命通常为两年至两年半，这个时候电池的容量会下降，就要更换新的电池。切记要以同品牌，同容量、电压附近的电池为一组。

电池需要防止过放电和充电缺乏，否则把影响电池使用性能及缩短电池使用寿命。

如有其它意外状况应及时告诉厂家原因，让***人员进行修理。

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